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Champagne Yellow Label "Clicquot Cooler" - Veuve Clicquot
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Le Champagne Yellow Label "Clicquot Cooler" de Veuve Clicquot est un produit emblématique de la maison de champagne Veuve Clicquot, l'une des maisons les plus prestigieuses et reconnues dans le monde du champagne.
Particularités
- Clicquot Cooler : Cette édition spéciale est souvent présentée avec un accessoire appelé "Clicquot Cooler", qui est un étui isotherme élégant et réutilisable. Il est conçu pour garder la bouteille de champagne à la température idéale, même lorsque vous êtes en déplacement.
- Reconnaissance : Le Yellow Label est l'une des cuvées les plus célèbres de Veuve Clicquot, souvent prisée pour sa constance et sa qualité, ce qui en fait un choix populaire pour les célébrations et les occasions spéciales.
Caractéristiques
- Assemblage : Le Yellow Label est principalement composé de Pinot Noir, qui constitue environ 50 à 55 % de l'assemblage, apportant structure et puissance. Il est complété par environ 28 à 33 % de Chardonnay, pour l'élégance et la finesse, et 15 à 20 % de Pinot Meunier, pour la rondeur.
- Couleur : Le champagne présente une robe jaune doré brillante, caractéristique de la maison.
- Arômes : Le nez est riche et complexe, avec des notes fruitées d'agrumes et de fruits à noyau, suivies par des nuances plus subtiles de viennoiseries, de brioche et de vanille, issues de l'élevage sur lies.
- Goût : En bouche, le Yellow Label offre un bel équilibre entre fraîcheur et puissance. Les saveurs de fruits mûrs se mêlent à une texture crémeuse, soutenue par une acidité vive. La finale est longue et agréable, marquée par des notes légèrement épicées et minérales.
Accords Mets et Vins
Ce champagne se marie parfaitement avec une variété de plats. Il est idéal avec des fruits de mer, comme des huîtres ou des crevettes, ainsi qu'avec du poisson grillé. Il accompagne également très bien des plats à base de volaille ou des fromages à pâte molle.
Le Champagne Yellow Label "Clicquot Cooler" de Veuve Clicquot est un choix raffiné pour ceux qui recherchent un champagne brut de qualité, alliant tradition et innovation. Sa présentation avec le "Clicquot Cooler" en fait également un cadeau parfait, alliant praticité et élégance.
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