Le Gin rosé Mirabeau respecte scrupuleusement la recette traditionnelle d’un London Dry Gin. Confectionné avec un alcool neutre 100 % à base de raisin, il présente une bouche ronde et légèrement fruitée. Le citron et la coriandre lui apportent une acidité parfaitement équilibrée. Les racines d’iris et d’angélique enrichissent le gin de notes florales distinctives. Les pétales de rose, la lavande et le jasmin sont utilisés avec modération pour créer des touches florales délicates. Enfin, le laurier, le thym et le romarin ajoutent une note herbacée subtilement équilibrée. Ces ingrédients confèrent au gin une douceur notable, le rendant suffisamment rond pour être dégusté pur. Pour une expérience supplémentaire, il est recommandé de l'apprécier avec un vermouth sec pour réaliser un Martini parfait ou avec un tonic préféré. En collaboration avec Fever Tree, Mirabeau a développé le « Mirabeau Rosé Gin and Tonic », un gin-tonic combinant gin rosé Mirabeau et Fever Tree Aromatic Tonic, décoré d’un brin de romarin.
Composition : genévrier, coriandre, racines d'iris et d'angélique, écorce et zeste de citron, pétales de rose, romarin, thym, lavande, thé au jasmin, feuille de laurier.
Fiche technique
Contenance | 70 cl |
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Degré d'alcool | 43% |
Nez | Un Dry Gin classique aux saveurs de Provence. |
Bouche | Le genévrier, bien présent, est complété par des notes citronnées et herbacées ainsi qu'un arôme floral, accompagné d'un parfum de raisin subtil. |
Finale | Assez doux pour être dégusté nature. Dans un grand verre rempli de glaçons, servi avec du tonic Fever Tree Aromatic et garni d'un brin de romarin. |
Références spécifiques
upc | 60003696 |
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ean13 | 3760010530399 |