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Wine & Travel France : Discovering the Country's best vineyards, top wines and the essence of Terroir
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Le pays le plus illustre du monde viticole, la France doit sa réputation inégalée à de nombreux facteurs, tant géographiques qu'historiques et humains. Quiconque parcourt la France ne peut manquer d'être frappé par la grande variété de ses paysages, de ses sols, de ses climats locaux. Des pâturages et prairies ouvertes aux collines doucement inclinées, des falaises plongeant dans la mer aux plages de sable dont les dunes s'étendent à l'infini : la France est une terre de terrains diversifiés.
Au cours de trente années, le Meilleur Sommelier du Monde Enrico Bernardo a visité les meilleurs vignobles de France, découvrant sur son chemin quelques-uns des vignerons les plus innovants. Pour développer ce livre et l'ensemble de la nouvelle série Wine & Travel d'Assouline, Bernardo a entrepris un tour mondial du vin de cinq ans, incluant une année entière passée en France. Il a passé des mois à découvrir la Champagne, la Vallée du Rhône, l'Alsace, le Jura et toutes les autres régions qui composent le paysage fascinant du pays.
Avec Wine & Travel France, les lecteurs embarquent pour un voyage à travers la pittoresque campagne française, explorant des vignobles renommés et découvrant des trésors locaux : un restaurant historique, un marché tranquille, ou une célébration locale débordante de surprises. Faisant partie de la nouvelle série Wine & Travel d'Assouline, qui explore des destinations emblématiques à travers le prisme de l'œnotourisme, cette édition dévoile les douze régions qui façonnent le riche héritage viticole de la France, complétée par des anecdotes captivantes et une liste sélectionnée de vignobles incontournables.
Auteur : Enrico Bernardo
Éditeur : Assouline Eds
Date de parution : 10/10/2024
Collection : Classics
EAN : 9781649803849
Poids : 2,268 kg
ISBN : 1649803842
Illustration : Photos couleur
Nombre de pages : 312
5427