Le Jovial Moulu 200g - Café Nibi

Le Jovial est un café avec des notes de cacao et des notes fruitées, un café brésilien qui casse les codes.

Concernant le caféiculteur :

La ferme Rancho Grande est exploité depuis plusieurs générations par la Famille Reis ! Aneite et Flavio aiment innover et sont désireux de proposer un café de grande qualité dans le respect de l'environnement. Ils sont constamment à la recherche de nouvelles méthodes de traitement des cerises et de séchage. Ils savent qu'un terroir ça se travaille et le fruit de ce travail, c'est ce café. Un vrai plaisir !

Quelques conseils : 

Nos cafés vous sont proposés en grain ou moulu selon la méthode d’extraction adaptée à votre consommation

Grain : machine à grain et moulin à café.  

Moulu : percolateur, cafetière moka, cafetière filtre, cafetière piston.

percolateur : pour  tous les types de percolateurs 

cafetière moka : pour les petites cafetières italiennes 

cafetière piston : pour toutes les méthodes de “slow coffee “

cafetière filtre : pour votre machine à café filtre traditionnelle 

Caractéristiques :

100 % Arabica Brésilien

Producteur : Famille Reis

Région : Minas Gerais

Variété : Acaia , Mundo Novo

Altitude : 970 m

Traitement des cerises : Naturel

Café de spécialité scoré : 83 - 84

A consommer de préférence en expresso, en machine à grain, en cafetière italienne et en cafetière filtre.