Découvrez notre huile d'olive AOP bio Estoublon, en bouteille de 50cl. Issue de l'agriculture biologique, elle capture toute la richesse du terroir provençal pour offrir une expérience gustative authentique à chaque bouchée. Savoureuse et polyvalente, elle rehaussera vos plats du quotidien avec une touche méditerranéenne inimitable.
Une huile biologique et récompensée : 3 Médailles d’Or 2023 (Japan Olive Oil Prize, Dubaï Olive Oil Competition and Berlin Global Olive Oil Awards) – 1 Médaille Platinium (Dubaï International Taste Awards).
Récolte : Début novembre jusqu’à mi-décembre. Pressée dans notre moulin dans les 24h suivant la récolte.
Conservation : En cuve inox, inertage des cuves à l’azote et huilerie à température régulée.
Assemblage : Picholine, Béruguette, Salonenque, Bouteillan, Grossane
En bouche, l’assemblage est équilibré avec une belle intensité. On perçoit des touches d’herbe fraîchement coupée avec une finale légèrement ardente. Bel équilibre entre les différentes variétés : Béruguette, Bouteillan, Grossane, Salonenque et Picholine. Idéale sur des légumes verts, en salade ou sur des viandes blanches grillées.
Fiche technique
Contenance | 50 cl |
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Fabrication / Origine | AOP Vallée des Baux-de-Provence |
Références spécifiques
upc | 50021530 |
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ean13 | 3433110018998 |