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Chocolat noir Café Arabica 80g
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Les meilleurs grains d'Arabica du Vietnam prospèrent dans les montagnes fraîches autour de Dalat, la capitale de la province de Lâm Dồng. Marou obtient certains de ses cacaos les plus inspirants juste en dessous de la ville, dans la jungle humide de Madagui. Le café et le cacao se sont rencontrés quelque part sur la route sinueuse de Madagui à Dalat; nous ne pensons pas que vous oublierez la rencontre.
L'histoire de Lam Dong
En altitude, le climat plus frais produit un cacao aux saveurs complexes et aromatiques. La région est également réputée pour son café, ce qui crée un environnement de culture dynamique.
Ingrédients
Fèves de cacao (55%), sucre de canne (32%), beurre de cacao (9%), grains de café Arabica (4%)
Teneur en cacao: 64%
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