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Chocolat noir Ben Tre 78% 80g
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Un chocolat intense mais équilibré, originaire de la province de Ben Tre dans le delta du Mékong, où les cacaoyers sont plantés au milieu des cocotiers.
L'histoire de Ben Tre
Le sol fertile et l'eau abondante du delta du Mékong offrent des conditions idéales pour le cacao. Les cocotiers ajoutent un caractère tropical, produisant un cacao aux saveurs riches et douces.
Ingrédients
Fèves de cacao (72%), sucre de canne (22%), beurre de cacao (6%)
Teneur en cacao: 78%
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