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Thé Matcha Prestige Yuzu bio 30g
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Récolte et production 100% manuelles
• Thé matcha traditionnel (à l'eau)
• Thé matcha latte
• Pâtisserie
Le thé matcha prestige yuzu associe la saveur caractéristique du matcha et toute la fraîcheur du yuzu. Votre nouveau coup de coeur 💛
30g ≃ 30 bols
À déguster en boissons froides ou chaudes et même en cuisine au gré des saisons, le thé matcha prestige yuzu s’adapte à vos goûts : matcha traditionnel, matcha latte, recettes de pâtisseries, desserts, smoothies ou encore en topping sur des plats sucrés et même salés. Le matcha prestige yuzu est un matcha de grande qualité. Nous vous recommandons de l’utiliser pour la boisson (en matcha à l’eau comme au Japon) ou bien en matcha latte (avec votre lait favori).
EN BOISSON : Placez 1 g de matcha (l’équivalent d’une cuillère à café rase) dans un bol. Versez ensuite 70 ml d'eau à 70-75 °C. Fouettez le thé matcha quelques secondes avec un fouet chasen traditionnel ou un mousseur électrique jusqu’à obtenir une très belle mousse à la surface. Votre matcha traditionnel est prêt !
Pour un matcha latte réconfortant, ajoutez un peu de lait de votre choix. Nous vous recommandons le lait d’avoine, qui est doux et qui ne masque pas le goût unique du thé matcha. Si le thé matcha a tendance à se retrouver au fond de votre tasse après quelques minutes de préparation, n’hésitez pas à donner un léger coup de poignet ou de cuillère pour remuer le tout.
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