Coffret Maison Noir 40 chocolats 275g

Coffret de chocolat noir emblématique offrant une sélection de 40 ganaches, pralinés et pâte d’amande enrobés de chocolat noir. A offrir ou à s’offrir, laissez-vous surprendre par les subtilités du goût Maison du Chocolat.

Poids: 0.275kg

Dimensions : 19,9 cm x 12,1 cm x 3,3 cm

Composition du coffret

Pralinés

x4 Anastasia : Praliné lisse amandes noisettes et Gianduja noisettes. 

x4 Jolika : Pâte d'amandes à la pistache, enrobée d'un fin chocolat noir.

x4 Rocher Noir : Praliné amandes noisettes avec des éclats d'amandes torréfiées.

Ganaches

x2 Akosombo : Iconique ganache de chocolat noir aux notes épicées d'un cacao du Ghana.

x2 Abyssinie : Ganache au chocolat noir parfumée d'une infusion à froid de café d'Ethiopie. 

x2 Andalousie : Ganache au chocolat noir infusée de zestes de citron et mélangée à une crème de citrons du Sud de la France.

x4 Caracas : Ganache au chocolat noir corsé.

x2 Chiberta : Ganache au chocolat noir infusée de zestes d'orange et mélangée à une crème d'orange. 

x2 Extrême Chocolat : Ganache au chocolat noir 100% cacao, équilibre entre l'acidulé et l'amertume du cacao pur.

x2 Guayaquil : Ganache au chocolat noir à la vanille Bourbon.

x2 Maracuja : Ganache au chocolat noir à la pulpe de fruits de la passion.

x2 Noir de Cassis : Ganache au chocolat noir à la pulpe de cassis noir de Bourgogne, infusée aux bourgeons de cassis. 

x2 Quito : Ganache au chocolat noir mi amer.

x4 Salvador : Ganache au chocolat noir à la pulpe de framboises. 

x2 Zagora : Ganache au chocolat noir avec une infusion de feuilles de menthe.