Rillettes de Saint-Jacques - 90g : délicatesse et finesse
Succombez à la gourmandise avec les Rillettes de Saint-Jacques de Superproducteur. Elaborées à 65% à partir de coquilles Saint-Jacques pêchées à 80km des Criées puis effilochées à la main, ces rillettes sont destinées au palais raffinés. Leur cuisson douce et leur texture crémeuse mettent en valeur la délicatesse et la finesse en bouche de ce noble coquillage.
Fiche technique
Poids | 90g |
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Conseil(s) d'utilisation / Entretien | Les Rillettes de Saint-Jacques sont délicieuses sur un toast de pain de campagne ou de pain au levain. |
Ingrédients | *Issu de l’agriculture biologique. Et rien d’autre ! – Crème fraîche* (33%) – Gélifiant : agar-agar*, – Poivre*, – Saint Jacques (Clamys opercularis) (65%), – Sel de mer, – Échalotes*, |
Conservation | Avant ouverture, conservez dans votre armoire à provisions : DLUO 3 ans / Après ouverture, conservez les Rillettes de Saint-Jacques 2 à 3 jours au réfrigérateur. |
Informations | Les Saint-Jacques (Clamys Opercularis) que nous sélectionnons pour nos rillettes sont issues de la pêche sauvage dans l’Océan Atlantique Nord-Est. Elles sont préparées avec soins dans l’atelier de notre producteur Julien : une cuisson douce et un effiloch |
Fabrication / Origine | France, Finistère |
Références spécifiques
upc | 50014719 |
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ean13 | 3760243070150 |