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Les Domaines Ott sont une prestigieuse maison viticole fondée en 1896 par Marcel Ott, un agronome alsacien passionné par la viticulture. Attiré par le potentiel des terroirs provençaux, Marcel Ott a acheté plusieurs domaines dans la région, cherchant à créer des vins d'exception.
Aujourd'hui, Domaines Ott est reconnu pour ses trois propriétés emblématiques situées dans le Sud de la France : Château de Selle, Clos Mireille, et Château Romassan. Chaque domaine a son propre terroir unique qui contribue à la diversité et à la richesse des vins produits. Le domaine est particulièrement célèbre pour ses rosés élégants et raffinés, mais il produit également des vins rouges et blancs de grande qualité.
Les vins des Domaines Ott sont le reflet de la passion et du savoir-faire transmis de génération en génération, tout en respectant l'environnement et les traditions viticoles provençales. La maison est aujourd'hui une référence mondiale dans le domaine des vins de Provence.
Château Minuty, situé sur la presqu'île de Saint-Tropez, est une propriété emblématique qui incarne l'élégance et le raffinement des vins de Provence. Fondé en 1936, ce domaine viticole appartient à la famille Matton-Farnet, qui a su préserver et valoriser son héritage au fil des générations. La saga familiale de Château Minuty se caractérise par un profond respect des traditions viticoles et une volonté d'innovation constante.
Le domaine est réputé pour ses vins rosés, qui reflètent la qualité exceptionnelle des terroirs de la région. Les vignes bénéficient d'un climat méditerranéen idéal, avec des sols variés et une exposition optimale au soleil, ce qui contribue à la finesse et à l'élégance des cuvées produites.
Château Minuty se distingue par ses méthodes de vinification modernes tout en restant fidèle aux pratiques traditionnelles. L'accent est mis sur la sélection rigoureuse des raisins, le respect des cycles naturels de la vigne et une approche artisanale dans la production des vins. Cette combinaison de tradition et d'innovation permet au domaine de produire des rosés qui sont à la fois raffinés et représentatifs de leur terroir.
La famille Matton-Farnet a également su créer une ambiance accueillante et chaleureuse autour de son domaine, faisant de Château Minuty un lieu de rencontre privilégié pour les amateurs de vin et les visiteurs en quête de découverte.
Le Château La Mascaronne est un domaine viticole situé en Provence, en France. Il est connu pour son élégance et son histoire. La propriété a été restaurée avec soin par Michel Reybier, un entrepreneur passionné par le vin et le patrimoine.
Le château se distingue par son architecture classique provençale, avec des façades élégantes, des toits en tuiles rouges et des jardins soigneusement entretenus. L'intérieur du château allie confort moderne et charme traditionnel, offrant une atmosphère raffinée et accueillante.
La Mascaronne est entourée de vignobles où sont produits des vins de qualité, représentant l'excellence du terroir provençal. Le domaine se spécialise dans la production de rosés et de rouges, en mettant l'accent sur le respect de l'environnement et des pratiques viticoles durables.
En plus de ses vins, le château propose également des expériences uniques telles que des visites privées, des dégustations et des événements, permettant aux visiteurs de découvrir et d'apprécier la beauté et le raffinement de cette propriété exceptionnelle.
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Le Château d'Esclans est un domaine viticole prestigieux situé dans la région de Provence, au cœur du Var, en France. Il est réputé pour ses vins rosés d'exception, en particulier le fameux Château d'Esclans, qui se distingue par son élégance et sa complexité.
Le domaine est niché dans un cadre idyllique, entouré de collines et de paysages verdoyants typiques de la Provence. Les vignes s'épanouissent sur des sols variés, qui apportent une richesse et une profondeur particulières aux vins produits. Le Château d'Esclans bénéficie d'un climat favorable, avec des températures modérées et une exposition idéale au soleil, qui favorisent une maturation optimale des raisins.
Le domaine propose des cuvées offrant une expérience sensorielle unique, grâce à des techniques de vinification sophistiquées et un engagement envers la qualité. Les visiteurs du Château d'Esclans peuvent découvrir l'histoire du domaine, explorer les vignobles et déguster les différents vins proposés, tout en profitant du cadre enchanteur de la Provence.
