The Whisky Club - Publicisdrugstore

Chaque année, le Publicisdrugstore organise l'événement The Whisky Club pendant lequel nos cavistes sélectionnent pour vous un choix de bouteilles de whisky parmi les plus grandes distilleries du monde. Que vous soyez un amateur averti ou simplement un curieux, nous vous invitons à découvrir notre sélection en boutique.

Rejoignez nous en boutique au 133 avenue des Champs-Élysées pour nos dégustations

The Glenrothes est une marque de whisky écossais de renom, réputée pour son élégance et son savoir-faire traditionnel. Située dans la région de Speyside, en Écosse, elle bénéficie d'une riche histoire remontant à 1879. The Glenrothes se distingue par son approche artisanale, privilégiant la qualité et l'authenticité dans chaque étape de la production.

Les whiskies The Glenrothes sont connus pour leur complexité et leur richesse aromatique. Ils vieillissent principalement en fûts de chêne, souvent d'anciens fûts de sherry, ce qui leur confère des notes fruitées, épicées et délicatement boisées. Chaque expression de la marque met en avant des saveurs bien équilibrées, allant des fruits secs aux épices subtiles, en passant par le miel et les agrumes.

The Glenrothes incarne l'alliance parfaite entre héritage et innovation, offrant aux amateurs de whisky une expérience sensorielle riche et mémorable.

The Dalmore est une distillerie de whisky écossaise réputée, située à Alness, en Écosse. Elle a été fondée en 1839 par Alexander Matheson, un entrepreneur qui a fait fortune dans le commerce avec l'Extrême-Orient. Depuis 1891, elle est sous la direction de la famille Mackenzie.

The Dalmore est connue pour ses whiskys single malt de haute qualité, qui sont souvent vieillis dans une variété de fûts, y compris ceux de bourbon, de sherry et de porto. Le processus de maturation unique de The Dalmore donne à son whisky des saveurs profondes et complexes, avec des notes de fruits, d'épices, de chocolat noir et d'orange.

Un des traits distinctifs de la marque The Dalmore est l'emblème du cerf royal, qui figure sur chaque bouteille. Cet emblème fait référence à une légende selon laquelle un ancêtre de la famille Mackenzie a sauvé le roi Alexandre III d'Écosse d'un cerf en furie.

Parmi les expressions les plus célèbres de The Dalmore, on trouve le Dalmore 12 ans, le Dalmore 15 ans et le très prisé Dalmore 50 ans. The Dalmore est également connue pour ses éditions limitées et ses whiskys de collection, dont certains se vendent à des prix très élevés.

Stauning Whisky est une marque danoise fondée en 2005 par neuf amis passionnés de whisky. Sa distillerie est située sur la côte ouest du Danemark. La marque se distingue par son engagement envers des méthodes de production traditionnelles mêlées à une approche moderne et innovante.

Les whiskies de Stauning sont souvent salués pour leur qualité exceptionnelle et l'utilisation d'ingrédients locaux. La distillerie met l'accent sur l'usage d'orge et de seigle cultivés localement, qu'elle malt elle-même sur place, une pratique devenue rare aujourd'hui dans l'industrie. De plus, Stauning utilise des alambics pot stills et opère avec une attention méticuleuse aux détails qui permet de créer des whiskies de caractère distinctif.

L'une des caractéristiques uniques de Stauning est l'influence du climat danois sur le processus de maturation, aboutissant à des saveurs uniques qui diffèrent de celles typiquement associées aux whiskies écossais ou irlandais. La gamme de Stauning inclut diverses expressions telles que la série "Research", mettant souvent en avant des innovations et des éditions limitées.

Stauning Whisky a gagné une reconnaissance internationale pour sa qualité et son approche artisanale, obtenant plusieurs distinctions dans des compétitions de spiritueux prestigieuses.

Nikka Whisky est une marque de whisky japonaise très respectée, fondée en 1934 par Masataka Taketsuru. Taketsuru est reconnu comme l'un des pères du whisky japonais, après avoir étudié la distillation du whisky en Écosse au début du 20ème siècle.

Nikka possède deux distilleries principales au Japon : la distillerie Yoichi située à Hokkaido et la distillerie Miyagikyo située à Sendai. La distillerie Yoichi utilise des alambics chauffés au charbon, ce qui donne un whisky plus robuste et complexe, tandis que la distillerie Miyagikyo utilise des alambics chauffés à la vapeur pour produire un whisky plus doux et plus délicat.

Nikka produit une gamme de whiskys, dont des single malts, des blends et des whiskys de grain. Les whiskys Nikka sont reconnus pour leur grande qualité et leur finesse, combinant l'artisanat traditionnel du whisky avec une sensibilité japonaise unique. Les saveurs peuvent varier, mais on retrouve souvent des notes de fruits, de fleurs, de miel, d'épices et de chêne.

Parmi les whiskys les plus populaires de Nikka, on trouve le Nikka From The Barrel, un whisky blended fort en degré, le Nikka Coffey Grain, produit à partir de maïs, et le Nikka Taketsuru Pure Malt, un hommage à Masataka Taketsuru.

The Macallan est une distillerie de whisky de malt écossaise située à Craigellachie, dans la région de Speyside, en Écosse. Fondée en 1824, la distillerie est l'une des premières en Écosse à être légalement autorisée à distiller du whisky.

The Macallan est reconnue pour produire des whiskys de malt de haute qualité, vieillis principalement en fûts de chêne espagnol et américain qui ont précédemment contenu du sherry ou du bourbon. Cette méthode de vieillissement donne aux whiskys Macallan leur couleur naturelle riche et leur saveur distinctive, avec des notes de vanille, de fruits secs, de chocolat et d'épices.

La marque est connue pour sa gamme de whiskys âgés et ultra-premium, dont certains sont parmi les plus chers du monde. Les expressions populaires incluent The Macallan 12 ans Sherry Oak, The Macallan 18 ans Fine Oak, et la gamme extraordinairement luxueuse, The Macallan Fine & Rare, qui comporte des bouteilles datant de 1926.

The Macallan a également une réputation de leader en matière d'innovation et de design, avec ses bouteilles élégantes et son centre des visiteurs ultramoderne, qui est devenu une destination touristique majeure dans la région du Speyside.

La distillerie Mars, également connue sous le nom de Mars Shinshu, est l'une des distilleries de whisky les plus réputées du Japon. Située dans la région montagneuse de Nagano, elle bénéficie d'un climat idéal pour la production de whisky, avec des étés frais et des hivers enneigés.

Fondée en 1985 par la société Hombo Shuzo, qui possède une longue histoire dans la production de shochu et de saké, la distillerie a une capacité de production relativement modeste, ce qui lui permet de se concentrer sur la qualité plutôt que sur la quantité. La distillerie est installée à une altitude de plus de 800 mètres, ce qui en fait la plus haute distillerie du pays.

Mars Shinshu est connue pour son approche artisanale de la fabrication du whisky, combinant des méthodes traditionnelles japonaises et écossaises. Elle produit une gamme variée de whiskies, notamment des single malts, des blends, ainsi que des éditions limitées très recherchées par les amateurs et les collectionneurs.

Depuis 1843, la distillerie Glenmorangie, située au nord des Highlands, est réputée pour son célèbre single malt et se distingue par la possession des alambics les plus hauts d'Écosse, hérités initialement des alambics à gin. Innovant dans les années 1960, elle a été parmi les premières à vieillir son whisky dans d'anciens fûts de bourbon.

Sous la direction du Dr. Bill Lumsden, un expert reconnu en whisky et doté d'un nez exceptionnel, Glenmorangie s'est également lancée très tôt dans les affinages.

Cette série d'affinages vise à associer la délicatesse de leur single malt aux arômes et tanins variés de différents vins, à travers un second vieillissement d'environ deux ans.

Fondé en 1815, Ardbeg s’enorgueillit de produire le meilleur single malt de l’île d’Islay. Très fumé, Ardbeg n’en est pas moins renommé pour sa remarquable douceur, un phénomène surnommé le “paradoxe tourbeux”.

Au cours des années 1980 et 1990, l’avenir d’Ardbeg a été très incertain, jusqu’au rachat de la marque en 1997 par Glenmorangie. Depuis, tout comme le phoenix, Ardbeg s’est relevé et a retrouvé un positionnement fort sur un marché de niche. Aujourd’hui Ardbeg est un single malt culte, plébiscité par de nombreux amateurs passionnés.

En 2000, la Maison crée le “Comité Ardbeg” composé de quelques milliers d’adeptes désireux de s’assurer que “les portes d’Ardbeg ne se ferment plus jamais” et de préserver l’héritage de la Maison. Aujourd’hui, ce comité compte plus de 160 000 membres dans plus de 130 pays.
Ardbeg est apprécié non seulement par ses adeptes mais aussi par les experts. Il est le single malt fumé le plus récompensé au monde.

Les nombreuses distinctions de la marque incluent notamment “Meilleur single malt du monde” décerné deux fois aux World Whiskies Awards, le prix International Whisky Competition Distillery of the Year Award remporté deux années de suite et le prix World Whisky of the Year pour Ardbeg Uigeadail.

The House of Suntory est un pionnier du whisky japonais d'exception depuis 1923. Célébrez avec nous cette étape importante de notre histoire ! The House of Suntory est née d'un rêve unique : son fondateur, Shinjiro Torii, voulait enrichir la vie des Japonais. Il est donc devenu entrepreneur, créateur et moteur de changement. Inspiré par les richesses de la nature japonaise, il a choisi la région de Yamazaki pour son eau douce réputée, son climat unique et ses magnifiques saisons. Tous ces facteurs ont contribué au caractère nippon distinctif des whiskies Suntory.

Shinjiro Torii a réalisé son rêve et a réussi à “créer un whisky japonais original à l'image des richesses de la nature japonaise et du savoir-faire Monozukuri.“ Aujourd'hui, cette vision perdure, et The House of Suntory représente désormais pleinement la culture japonaise. Chaque bouteille est une expérience enrichissante et un hommage au Japon, une offrande au monde à l'aube de cette nouvelle ère.

L'histoire de Laferté s'est construite sur le temps long, à l'image des parcours inspirants de ses trois fondateurs. Anthony Davoigniot, Adrien Douady et Loys Vallon de Testa, forts d'expériences professionnelles à la production, la création et la commercialisation des plus grandes marques de vins et de spiritueux, ont développé une solide expertise au cours de plus de dix ans au sein du leader mondial du luxe, LVMH.

Au fil des années, leur désir de créer a pris le pas sur celui de contribuer à d'autres projets, les menant à s'unir autour d'une idée commune : créer un grand whisky à la française.

Ensemble, ils ont affiné leur vision et donné naissance à Laferté. Une Maison d'assemblage française dont l'ambition est de faire rayonner la France comme place forte du whisky à travers le monde. L'approche de Laferté se démarque des codes traditionnels et réinvente le whisky de manière contemporaine, universelle et libre, bien loin des stéréotypes.