Cette bouteille au design soigné renferme un véritable trésor : un délicieux gin japonais traditionnel, concocté notamment à partir de fleurs de cerisier !
Au Japon, les cerisiers occupent une place spéciale, avec une cérémonie qui leur est dédiée. Chaque printemps, durant une période brève, les cerisiers s'épanouissent et les Japonais se rassemblent pour admirer ce spectacle éphémère. Cette tradition, connue sous le nom de Hanami, mérite notre attention et notre inspiration.
En anglais, « floraison » se dit « blossom », ce qui éclaire le choix du nom de ce gin : « Blossom Gin ». Il est élaboré à partir d'orge distillée en alcool shōchū traditionnel, redistillé ensuite avec du genièvre, de la mandarine et des épices. Enfin, il est sublimé par une infusion de yuzu et de la célèbre fleur de cerisier.
Cette combinaison d'arômes délicats se retrouve aussi bien au nez qu'en bouche… Un véritable chef-d'œuvre !
Fiche technique
Contenance | 70 cl |
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Degré d'alcool | 40% |
Fabrication / Origine | Japon |
Références spécifiques
upc | 60003480 |
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ean13 | 5060434133151 |