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Champagne R de Ruinart 2016 - 75cl
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Champagne R de Ruinart 2016 - 75cl
Le millésimé 2015 de la maison Ruinart dévoile une cuvée à la palette aromatique intense et à l’équilibre harmonieux et puissant. D’une tension légère, la bouche révèle un vin aérien à la texture de velours. Quelques années de garde lui permettront de gagner en complexité et en intensité.
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Neuf
Fiche technique
| Informations | L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération. |
|---|---|
| Contenance | Bouteille - 75 cl |
| Degré d'alcool | 12,5% |
| Fabrication / Origine | France |
| Millésime | 2016 |
| Cépage(s) | Chardonnay (44%), Pinot noir (44%), Pinot Meunier (12%) |
| Robe | Belle couleur or, la robe est parée de subtils reflets verts. |
| Nez | Le nez s’ouvre sur des fragrances de poires croquantes et de feuilles de figuier. À l’aération se dévoilent de savoureuses notes de fenouil, de cardamome, de bâton de réglisse ainsi que de tilleul séché et de thé vert. |
| Bouche | Une attaque fraîche précède une bouche ample, vive, structurée et au toucher onctueux. Des arômes de fruits blancs frais s’étirent jusqu’à une finale dont la vivacité et l’élégance sont rehaussées par de savoureuses notes salines et une légère amertume. |
| Appellation | Champagne AOC |
| Température de service | Pour une dégustation optimale, servir entre 10 et 15°C. |
| Temps de garde | Accessible dès aujourd’hui, ce champagne millésimé peut patienter en cave pendant de nombreuses années pour parfaire sa maturité. |
| Vinification | Vendangés manuellement, les raisins font l’objet d’une fermentation alcoolique en cuves inox thermorégulées, puis d’une fermentation malolactique. La durée de vieillissement sur lattes est de 5 ans. Le dosage de cette cuvée est de 6g/l. |
| Couleur(s) | Champagne blanc |
Références spécifiques
| upc | 1260000022 |
|---|---|
| ean13 | 3185370767740 |