Ce whisky danois est élaboré à partir d'un mélange de seigle et d'orge provenant de cultures locales, comprenant précisément 30 % d'orge maltée et 70 % de seigle malté. Le Stauning Rye mûrit entièrement en fûts de chêne neuf américain. C'est un whisky 100 % danois, car tout le processus, du maltage à l'embouteillage, se déroule sur place.
C'est un whisky de terroir véritablement complexe et riche. Il déploie des arômes de pain de seigle, de poivre, de fruits secs, de cerises noires, de vanille et d'agrumes qui remplissent la bouche.
Notes de dégustation :
Nez : Arômes de fruits secs, pain de seigle, biscuits et vanille.
Bouche : Saveurs de fruits rouges (notamment cerises noires), agrumes, avec une touche de menthe et de vanille.
Finale : Marquée par les épices, notamment le poivre, et le zeste d'orange.
Fiche technique
Contenance | 70 cl |
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Degré d'alcool | 48% |
Fabrication / Origine | Danemark |
Références spécifiques
upc | 110000185 |
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