Pouilly Fuissé Domaine Carette 2022 - 75 cl

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Plus d'infos

Le millésime 2022 de ce Pouilly-Fuissé a été marqué par des conditions climatiques particulièrement chaudes et sèches. Dès février, les températures étaient supérieures à la normale, suscitant une brève inquiétude lors d’un gel tardif en avril, qui heureusement n’a eu aucune incidence sur les vignes. L'été 2022 se classe parmi les plus chauds depuis 1947, occupant la deuxième place.

Malgré un mois de juin généreusement arrosé, l'année a été globalement déficitaire en précipitations, ce qui a permis de sauver les vignes d'un dépérissement. Bien que la floraison promettait une récolte abondante, la sécheresse estivale a limité les rendements en jus.

Les vins de ce millésime se distinguent par leur fruité intense, une faible acidité et une texture onctueuse. C’est un millésime à la fois séduisant et gourmand, avec des cuvées prometteuses pour une excellente évolution en cave.

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Caractéristiques
34 Produits

Fiche technique

Contenance75 cl
Température de service12°C

Références spécifiques

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