Rhum Santa Teresa 1796 - 70cl

Le Rhum Santa Teresa 1796 est un rhum vénézuélien de grande qualité, réputé pour son élaboration artisanale et ses caractéristiques uniques. Il est produit par la distillerie Santa Teresa, l'une des plus anciennes du Venezuela, fondée en 1796. Le Santa Teresa 1796 est particulièrement connu pour son processus de vieillissement utilisant la méthode Solera, une technique traditionnelle espagnole souvent utilisée pour le vieillissement du sherry.

Ce rhum est un assemblage de rhums âgés allant jusqu'à 35 ans, ce qui lui confère une complexité et une profondeur exceptionnelles. La méthode Solera implique le mélange constant de rhums de différents âges, ce qui permet d'obtenir un produit final équilibré et harmonieux. Le Santa Teresa 1796 est vieilli en fûts de chêne, ce qui lui apporte des notes boisées et vanillées distinctives.

Au niveau du profil de dégustation, le Santa Teresa 1796 présente une robe ambrée profonde et intense. Au nez, il offre des arômes riches et complexes de caramel, de miel, de fruits secs, de chocolat noir et d'épices douces. En bouche, il est doux et soyeux, avec des saveurs de toffee, de fruits secs, de vanille, de cannelle et de chêne. La finale est longue et agréable, avec une persistance des notes boisées et épicées.

Ce rhum est idéal pour une dégustation pure ou avec un glaçon pour en apprécier pleinement les subtilités. Il peut également être utilisé dans des cocktails haut de gamme, où il apportera profondeur et complexité. Le Santa Teresa 1796 est un choix parfait pour les amateurs de rhum à la recherche d'un produit raffiné et sophistiqué, représentant le savoir-faire et la tradition vénézuélienne en matière de rhum.

Le Rhum Santa Teresa 1796 est un spiritueux de prestige qui se distingue non seulement par ses qualités gustatives, mais aussi par ses caractéristiques techniques précises. Voici une description détaillée incluant ces informations :

Caractéristiques :

Origine : Venezuela

Distillerie : Hacienda Santa Teresa, fondée en 1796

Type : Rhum vieux

Méthode de vieillissement : Solera

Âge des rhums composant l'assemblage : Jusqu'à 35 ans

Type de fûts : Fûts de chêne

Degré d'alcool : 40% vol.

Volume : 70 cl

Couleur : Ambrée profonde et intense

Nez : Arômes de caramel, miel, fruits secs, chocolat noir et épices douces

Bouche : Douce et soyeuse, avec des saveurs de toffee, fruits secs, vanille, cannelle et chêne

Finale : Longue et agréable, avec une persistance des notes boisées et épicées

Température de service recommandée : Température ambiante, idéalement entre 18 et 22°C