Tequila X.A - 70cl

Ce mélange, réalisé sans compromis, représente une expression unique de son genre, sublimée par une bouteille sophistiquée faite à la main, renforçant l'héritage volcanique et mexicain de Volcan de Mi Tierra.

Volcan X.A est un mélange innovant de tequilas Reposado, Añejo et Extra-Añejo, élaboré uniquement avec de l'agave bleu à 100 %, sans additifs, apportant l'art de l'assemblage dans l'univers de la tequila. Une proposition rare dans la catégorie ultra-premium.

"Volcan X.A est le fruit de plusieurs années de travail et de recherche dans la distillerie de Volcan. Il y a quelques années, nous avons construit une nouvelle cave, à 8 mètres de profondeur, avec des murs de 1,5 mètre d'épaisseur pour protéger nos fûts de la chaleur de Jalisco et permettre un vieillissement doux dans différents types de fûts de chêne sur lesquels nous avons expérimenté. Après de nombreux essais, nous avons réussi à créer la tequila que nous souhaitions : une expression ultra-douce et aromatique avec une longue finale, sans additifs." mentionne Santiago Cortina Gallardo, co-fondateur et PDG de Volcan de mi Tierra.

Un assemblage d'âges, zéro additifs

Les trois niveaux de vieillissement révèlent un profil de tequila très doux. La base Reposado apporte le bon niveau de douceur et de souplesse, tandis que les Añejo et Extra-Añejo ajoutent une élégance aromatique et une complexité. Une recette subtile gardée secrète par notre maître distillateur.

Volcan X.A révèle un équilibre parfait d'agave cuit, avec des touches d'épices et des arômes sucrés comme des notes de vanille, de caramel et de fruits secs. À déguster pur ou sur glace.

Énergie rayonnante

Ce produit repose sur une intégrité de mélange inaltérée et des siècles d'artisanat. Volcan X.A exploite la puissance de la dualité : entre le feu et l'eau, entre un volcan et les personnes qui cultivent sa terre ; entre la tradition du processus de fabrication de la tequila et l'innovation du savoir-faire de la maison.