Le Calendrier de l'Avent Cluizel

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Pièce phare de la Collection, il est une ode au voyage, une métaphore de l’enchantement que prodigue chacune de ses créations. Au fil des 24 bonbons de chocolat, CLUIZEL exprime ses savoir-faire confiseur et chocolatier. Unique, chaque bonbon signature laisse s’exprimer la puissance des notes aromatiques du chocolat. Ganache 99 % de cacao, pralinés délicats, marmelade orange ou framboise : chaque case renferme des gourmandises aux saveurs et textures équilibrées pour un véritable voyage des sens, au fil des Ingrédients Nobles®, et sans aucun arôme. Cette année, de nouveaux bonbons prennent part à l’odyssée : ganache au miel, bonbon fourré à la pâte à tartiner et ganache aux dés de citron.

Ingredients

sucre, cacaos, beurre de cacao, noisette, amande, lait entier en poudre, _beurre pâtissier, gaufrette (farine de blé, sucre, beurre concentré, poudre de lait écrémé, malt d'orge, sel), crème, purée de framboise (framboise), écorce d'orange confite (orange, sucre, sirop de glucose), stabilisant (sirop de sorbitol), sablé caramel au beurre salé[farine de blé,beurre ,sucre,oeufs,amandes,caramel au beurre salé(sucre,sirop de glucose,lait entier,crème, beurre salé,sel, émulsifiant), poudre à lever,sel], miel, sucre inverti, sirop de glucose, purée citron (citron, sucre), émulsifiant (lécithine de colza), purée passion (fruit de la passion, sucre), pistache, purée orange (concentré d'orange, correcteur d'acidité : acide citrique), céréales (farine de riz, gluten de blé, malt de blé, saccharose, sel, dextrose), poudre de cacao, framboise, épaississant (pectine), grains de café, purée citron jaune (citron, sirop de sucre inverti), orange décors, blanc d'oeuf, vanille Bourbon en gousse, poivre vert, fleur de sel, colorants pour décor (carmin, curcumine), cannelle, gingembre

Valeur énergétique pour 100 g : 2337.18kj / 559.13 kcal – Matières grasses : 38.59 g dont acides gras saturés 18.57 g – Glucides : 41.83 g dont sucres 36.95 g – Protéines : 7.37 g – Sel : 0.01 g

A conserver de préférence entre 16 et 18°C à l’abri de l’humidité dans un lieu frais.

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Caractéristiques
Cluizel
37 Produits

Fiche technique

ConservationA conserver de préférence entre 16 et 18°C à l’abri de l’humidité dans un lieu frais.
AllergènesGluten, Œuf

Références spécifiques

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