Dom Perignon

Au 17ème siècle, le moine Dom Pierre Pérignon se donna pour objectif de créer le meilleur vin qu'il soit. Pour ce faire, il commença à assembler plusieurs cépages. C'est grâce à lui que cette méthode est aujourd'hui appliquée. D'autres racontent également que le champagne fut découvert de cette manière. Dom Pérignon se positionna comme LA référence en matière de champagne.

Il fut servi à la table du roi, mais également aux côtés de Marilyn Monroe ou bien James Bond.