French Chicken Rillettes: an authentic recipe
These Rillettes are cooked in the Eure (27) in Normandy by Franck, directly on the farm. They are made from slow growing chickens - raised over 15 weeks in the open air and fed on grain from the farm. Shredded by hand, they are well confit in duck fat which gives it a lot of lamb's lettuce and a fruity taste. A melt-in-the-mouth delicacy with a marked taste, which can be eaten on a hot toast, but also with mashed potatoes, a salad ... even with a teaspoon! This 150g format is ideal for 3 to 5 people as an aperitif, or for a quick meal.
Data sheet
Weight | 150 g |
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Advice for use / Maintenance | Les Rillettes de Poulet français sont délicieuses sur un petit toast de pain de campagne ou au levain tartiné généreusement (10 à 20 petits toasts pour 2 à 3 personnes par bocal). Elle peut être utilisée dans un sandwich au déjeuner ou sur une grande tart |
Ingredients | Poulet français (65%), Graisse de canard, Ail, Thym, Huile d’Olive Vierge Extra, Sel gris de Guérande, Poivre noir de Sarawak (poivre de Malaisie à l’arôme subtil). Et rien d’autre ! 100% naturel. Sans gluten. |
Preservation | Avant ouverture, conservez dans votre armoire à provisions : DLUO 4 ans. Après ouverture, conservez 5 jours au réfrigérateur. |
Informations | Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour. |
Manufacturing / Origin | France - Normandie |
Specific References
upc | 50014709 |
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ean13 | 3760243070051 |